Arthur & Juliette, Paris 15

Arhtur & Juliette est le QG de notre quartier : cafés entre copines, mojitos à l'occasion avec Marie, verres de Minuty avec Carine et très souvent salades en terrasse pour un déjeuner sur le pouce.
La décoration est très réussie, la terrasse est grande et donne sur deux rues relativement peu passantes, donc elle est prise d'assaut depuis 8h30 le matin, après que les parents ont déposé leurs enfants à l'école, jusqu'à l'heure d'un dernier verre!
Les plats du jour sont vraiment bons, les hamburgers également, mais je suis fan des grandes salades, qui sont très réussies. Mes préférées sont celle aux gambas, poivrons, cacahuètes concassées ou celle en photo, dite Détox. De prime abord, le côté Détox ne me fait pas rêver mais comme on peut le voir elle est plutôt glamour... l'assaisonnement est réussi, les pois chiche nourrissent bien, le pamplemousse et la salade apportent de la fraîcheur, bref c'est goûteux!

Polpo, Levallois Perret (92)

C'est une péniche amarrée à Levallois Perret, récemment re décorée par Laura Gonzalès.
J'y étais allée du temps où elle avait été baptisée "Ô", et n'en gardais pas un souvenir fou.
Mais désormais, c'est une autre histoire!
La décoration, donc, est très réussie, dans l'air du temps, mariant osier clair, plantes vertes, ampoules à filaments, d'où se dégage une certaine sérénité. Bien évidemment, les canapés invitant à s'asseoir face à la Seine ajoutent au dépaysement.
J'ai testé 2 ambiances différentes : le dîner et le brunch du dimanche.
Y dîner est une expérience très agréable mais qui se révèle vite assez chère.
Le brunch du dimanche m'a complètement convaincue : les buffets sont très garnis, des fruits de mer (huitres, crevettes, très bien) au saumon mariné (excellent) puis aux mini-hamburgers, plats cuisinés et nombreux desserts. Il est vrai que nous l'avons testé à l'occasion de la communion de ma fille aînée, et que ce fut un très beau moment, accompagné sans discontinuité d'un beau soleil. J'y reviendrai, et avec enfants, car c'est pour eux une grande joie d'aller se servir à ce beau buffet gourmand puis de filer avec les animateurs créer de jolies choses pour les adultes qui continuent tranquillement à déguster et papoter...

La félicita - Station F, Paris 13ème

Il y avait bien longtemps que je voulais découvrir l'un des endroits dont tout le monde parle : le plus grand restaurant (ou l'un des plus grands) d'Europe!
Je n'ai pas été déçue. Dans un gigantesque espace, différents espaces se succèdent, beaux, tendances : bars, restaurants, scène pour concert, terrasses extérieures... pour proposer de la bonne nourriture italienne.
Un bar aux murs en verre (les bouteilles!) propose de bons cocktails (dont des Spritz, bien entendu!), les serveurs sont tous italiens et souriants, une pizzeria cuit à l'extérieur de délicieuses pizzas (!), une trattoria propose risotto et pasta vraiment pas mal du tout...
Vu la démesure du lieu, on aurait pu craindre des ratés. Force est de constater que la nourriture est bonne et l'ambiance chaleureuse.
Le tout à 2 pas de l'avenue de France, où siègent de nombreux bureaux... Lieu idéal donc pour un verre à la sortie du bureau, voire un dîner entre copains!

Brunch au Royal Monceau, Paris 8ème

Ils m'en avaient parlé plusieurs fois avec des étoiles dans les yeux...j'ai enfin suivi mon frère et sa femme pour un brunch au Royal Monceau.
Cadre classique, élégant, service simple et souriant.
Le buffet est très bon, varié (fruits de mer, poisson fumé, viandes à la découpe, salades, fromages, le tout accompagné de jus fraîchement pressés...) mais la cerise sur le gâteau est le buffet des desserts Pierre Hermé.
Des viennoiseries aux créations signature, en passant par la mousse au chocolat, la pâte à tartiner...
Le choix est difficile mais j'ai vécu un rêvé éveillé!! Fraisier, macaron Ispahan, Tarte infiniment vanille et découverte du Kougloff, absolument délicieux, fondant, parfumé, sucre cristallisé par la cuisson sur le dessus...une merveille!
Le prix assez élevé est donc justifié du fait des desserts, somptueux. Le brunch se termine en apothéose...

Triplette dacquoise : le Cerisé, les Madeleines, la Tourtière

Cet été a été l'occasion de renouer avec les basiques!
Le Cerisé, uniquement sur commande à la boulangerie Lacoste : une pâte feuilletée, un dessus macaroné parsemé d'amandes émincées grillées, et une crème gourmande garnie de cerises au sirop et de cerises amarena... Je l'ai dégusté, accompagné d'un chocolat chaud bien épais exquis, pendant des années avec Maman au salon de thé en face de la fontaine d'eau chaude qui a aujourd'hui disparu... C'est divin...
Les madeleines Lamothe, désormais vendues chez le crémier des Halles de Friand restent mes véritables "madeleines de Proust". Elles sont à tomber, avec un petit goût d'amande amère très léger, une croûte à peine craquante, une pâte un peu dense. Pas de parfum citron, comme c'est souvent le cas, ni de texture trop aérée. Elles restent pour moi divines et me rappellent mon enfance, puisque nous en achetions une jolie boîte en carton coloré pour les offrir à ma grand-mère bordelaise, lorsque nous partions voir la famille le dimanche...
Pour finir, la tourtière de la boulangerie Lacoste, qui présente une feuilletage délicat extrêmement volumineux, joliment doré, cachant un lit de pommes fondantes cuites dans l'Armagnac, le tout sur la pâte à tourtière, beurrée à l'excès... un vrai péché mignon!

Pascal & Anthony, Paris 15ème

C'est la boulangerie-pâtisserie en bas de chez moi!
Une fois n'est pas coutume, le pain est très bon (et par ailleurs varié : noir à l'encre de sèche, paprika, noix, ... et du coup les sandwichs proposés les midis sont excellents), les viennoiseries sont tops et les pâtisseries sont belles et bonnes!
Ma préférence va à la Tartelette citron-yuzu, au Lemon cheese et au fondant au chocolat (qui a la bonne idée de se présenter sur un fond de brisures de nougatine...).
Ce fraisier a également beaucoup plus...

Brasserie du Sillon - Saint Malo

Au fil des déplacements, j'allie l'utile à l'agréable...
Déjeuner en front de mer dans une brasserie très classique et excellente : plateaux de fruits de mer excellents et crêpes suzette façon Escoffier (beurre fondu, beurre fondu, beurre fondu et zestes d'orange, le tout flambé...).
Le plateau est excellent, mais la perspective de ce dessert amplifie, pour l'amoureuse des saveurs sucrées que je suis, le bonheur d'y manger!

Pizza napoletana

Belle adresse du quartier (que j'explore consciencieusement depuis que je suis Les Parisianovores , une voisine inconnue blogueuse, qui me permet de découvrir d'excellents restaurants, des balades insolites, des endroits kids friendly...tout près de chez moi)
Une belle adresse, donc, où l'on sert une pizza très bonne, simple, garnie de produits d'une extrême fraîcheur, sur une pâte levée selon des règles traditionnelles. Le tout cuit dans un vrai four à bois...

Oeufs mollets - poêlée courgettes et aubergines au citron confit

Tout est dans le titre!
Idée pour un plat du soir : un oeuf mollet saupoudré de quelques grains de fleur de sel et de poivre. Accompagné d'une poêlée de courgettes et aubergines (en proportion de 4 courgettes pour 1 aubergine ici) dans laquelle j'ajoute en milieu de cuisson un petit citron confit.
C'est tout simple mais très bon!

Pierre Hermé, encore et toujours...

Après les pâtisseries individuelles, je découvre les gâteaux grand format, grâce à Amandine...
Cela fait un beau cadeau à offrir à des amis, dont on se régale tous ensemble.
L'Ispahan reste une pâtisserie originale, un macaron à la framboise avec framboises entières, litchi et parfum de rose dans la crème. Cette association de saveurs a été adoptée par de nombreux pâtissiers, elle est chez Pierre Hermé, son créateur, au juste équilibre. Visuellement, les couleurs sont sublimes, les détails travaillés... Au niveau des textures, le léger croquant du macaron sur le crémeux mène au paradis!
J'ai découvert plus tardivement le Millefeuille à la vanille. La crème est parfaite, texture gourmande, saveur de vanille intense...Le croustillant de la pâte, légèrement caramélisée par sa cuisson, est parfait. Pierre Hermé, l'un des maîtres de la pâtisserie, a toute mon admiration!

Casano, pâtisserie Dax

 Nous avons déjà testé en famille les entremets chez Casano, approuvés! Et également les sablés diamant (nature, aux pépites de chocolat, aux raisins secs ou au chocolat), à tomber avec un café!
Cette année, nous avons testé la bûche pour les fêtes de fin d'année.
Un vrai délice : sucrée juste ce qu'il faut, présentant un bel équilibre des saveurs et belle.
"Saveur de îles" alliait avec succès coco, mangue et passion...

Le Palanquin, Paris 6ème

Un bon restaurant vietnamien, découvert avec mon amie Clémence.
L'accueil est adorable, il reste toujours de la place sans avoir réservé (en semaine), le cadre est agréable, simple, chaleureux avec poutres apparentes, tons clairs...
On se régale d'un assortiments de bouchées vapeur en entrée, la farce est excellente, le ravioli est doux et fond en bouche...ces entrées sont particulièrement délicates.
Le poulet à la citronnelle fraîche est excellent, la soupe Pho très parfumée, les crêpes (plat de rue) fourrées sont réussies...
Ce restaurant Rue Princesse est une valeur sûre!