lundi 29 décembre 2014

Gana, Paris 15ème

Une excellente boulangerie, chez Ganachaud, qui propose des pains variés dont certains bios.
Mais aussi des petits gâteaux boulangers, faits comme à la maison : des viennoiseries croustillantes et fondantes, bien sûr; des galettes des rois généreuses en janvier; des tartes aux fruits ou au chocolat et d'exquises petites bouchées.
En photo ci-contre :
Un rocher coco très savoureux et moelleux à souhait.
Un macaron à l'ancienne (ceux de Nancy), coque simple, très parfumée à l'amande.
Une bulle, inspirée par les Dunes Blanches du Cap Ferret, à savoir une chouquette garnie d'une excellente crème pâtissière...
Et aussi des mini-moelleux au chocolat ou aux framboises, des mini-financiers, bref de quoi rendre les cafés très gourmands!