Idéal en format dégustation, pour accompagner un café!
- Porter à ébullition 200g de crême liquide.
- Hors du feu ajouter 100g de chocolat à pâtisser en petits morceaux et 25g de beurre. Laisser fondre. Homogénéiser au fouet.
- Verser dans des petits pots et garder au frais.
- Porter à ébullition 200g de crême liquide.
- Hors du feu ajouter 100g de chocolat à pâtisser en petits morceaux et 25g de beurre. Laisser fondre. Homogénéiser au fouet.
- Verser dans des petits pots et garder au frais.
PS(ttt) : Mieux vaut les préparer la veille
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