Four : 180°C; Cuisson : 1h à 1h15
Pour 4 personnes :
Mettre au fond d'un plat allant au four 4 oignons émincés revenus dans de l'huile d'olive.
Disposer dessus des tranches fines de tomates (avec beaucoup de chair, type "Roma"), de courgettes, voire de mozarella ou autre fromage.
Saler, poivrer, saupoudrer de thym...
Mettre à cuire à four doux.
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