Le Froggy's Tavern appartient au propriétaire de la Grenouillère, fameux restaurant contemporain étoilé de Madelaine sous Montreuil.
Cette rôtisserie allie les pierres blondes, le bois dans un esprit là encore très moderne.
C'est chaleureux et beau et le service est simple et souriant.
On y choisit une épaule d'agneau (fondante à souhait), des cailles ou du cochon de lait rôtis à la broche ou de la viande.
Les desserts sont délicieux, gourmands, authentiques : soupe de fraises-glace au lait de brebis-biscuits de Reims, Cheesecake-coulis de fruits rouges ou fondant au chocolat proche du soufflé....
http://www.froggystavern.com/
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