Sablés au carambar...Addictifs!

Four : 180°C; Cuisson : 25min

Faire fondre 35 carambar avec 2cs de crême fraîche et 1 pincée de fleur de sel.

Préparer la pâte sablée :
Mélanger 200g de beurre un peu mou avec 160g de sucre et 250g de farine.
La pâte obtenue est grumeuleuse.
La répartir dans un moule de 22x22cms environ, sur du papier sulfurisé, en la tassant un peu.
Faire cuire à 180°C pendant 25min.

Répartir la "crême de carambar" sur la pâte sablée cuite.

Laisser refroidir et découper en carrés