Four : 210°C; Cuisson : 30 min
- Préparer un caramel dans une casserole : porter à ébullition 150g de sucre et 3 cs d'eau.
Lorsque le caramel est teinté, le verser au fond d'un moule à tarte.
- Déposer des 1/8 de pommes dessus (environ 6 petites pommes).
- Poser dessus une pâte brisée ou sablée selon le goût. Rentrer les bords le long des côtés du moule.
- Faire cuire et démouler encore chaud.
c'est vrai qu'elle est belle !
RépondreSupprimerj'en connais qui vont se régaler ;-)