Four : 200°, Cuisson : 30-40 min (jusqu'à ce que la croûte soit dorée)
- Mettre dans un plat 1 banane coupée en rondelles et 5 poires coupées en morceaux.
- Préparer le sablé : mélanger avec les doigts 80g de cassonade et 80g de beurre à peine ramolli (surtout pas trop mou). Ajouter d'un coup 100g de farine et l'intégrer en faisant des miettes avec les doigts. Ajouter 80g de pépites de chocolat.
- Répartir les miettes sur les fruits. Mettre au four.
PS(ttt) : Les poires donnent souvent du jus, il est judicieux de saupoudrer au fond du plat de la semoule fine qui l'absorbera incognito!
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