Ambiance chaleureuse, service pro et sympathique, possibilité de manger au comptoir sur de hauts tabourets, décor de loft en briques orangées et vue sur la cuisine où officie un chef talentueux.
Nous avons dégusté hier soir un tartare de thon-wasabi-gingembre bien assaisonné accompagné d'une julienne de légumes au gingembre et un onglet de veau savoureux avec purée maison.
Pour terminer, un éclair Paris-Brest très généreux et une île flottante...Je n'avais pas dégusté une île aussi bonne depuis longtemps, dense, sucrée à point, fondante...
Le tout accompagné d'un bon verre de vin car l'établissement en propose de forts bons au verre.
