Fluffy mug cake
Ecraser 1 banane dans un mug, ajouter un oeuf, 20g de farine et 1 cs de lait. Cuire 3min à 900W au micro-ondes. Démouler sur une assiette et laisser fondre quelques carrés de chocolat noir éventuellement saupoudrés de coco râpée.
Pancakes
Ecraser 1 banane, ajouter un oeuf, 70g de farine, 30g de lait, 4g de levure et 1 pincée de sel. Cuire dans un poele bien chaude.
Marbré (exquis à la sortie du four)
Ecraser 3 bananes dans un mug, ajouter 2 oeufs et fouetter. Ajouter 90g de farine, 90g de poudre d'amande, 1 sachet de levure (8g). Diviser la pâte en 2. Dans l'un des mélange ajouter 100g de chocolat noir fondu, 15g de poudre de cacao et 2 cs de yaourt grec. Dans un moule à cake, alterner des couches des deux appareils. Mettre à cuire à 170° pendant 35min.
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