Cake tomates séchées-fêta

 

Mélanger 100g de farine et 1 paquet de levure.

Incorporer 200g de tomates séchées, 100 de fêta et 50 de gruyère râpé, du basilic ciselé.

Saler et poivrer, bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule à cake, mettre à cuire 40min à 180°C.

Déguster avec une salade, idéal en été!

Salade pastèque-fêta-olives noires

 

LA salade idéale quand il fait chaud...

Couper en cubes 1/4 de pastèque, 2 paquets de fêta, ajouter 1/2 pot d'olives noires, du basilic et de l'huile d'olives 

C'est très rafraîchissant et excellent!