Une jolie adresse, qui sert une cuisine délicate et savoureuse, légère, inventive.
Plats à la carte ou menus orientés vers le partage.
Le lieu est élégant, le service simple et efficace.
En entrée, carpaccio de daurade, betterave et grenade, assaisonnement juste et enlevé à base de sumac. Mais aussi coeurs d'artichauts, lamelles de champignons grillés et fêta, agrémentés de cacahuètes et raisins secs.
Excellents plats à suivre... Cabillaud, aubergines rôties, crème de sésame. Délicieuse truite confite, savoureuse et fondante, clémentines grillées, oeufs de truite et purée de patate douce.
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