Ce n'est pas une surprise : je me suis régalée chez Fauchon.
Le Paris-Brest dégusté m'a énormément plu : belle pâte à choux, crème très généreuse mais peu sucrée, la gourmandise est là sans écoeurement. Le craquelin du dessus relève le tout...
Bref, à savourer lentement...
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