Jolie petite boutique toute en longueur qui propose des cookies généreux, aux drôles de noms "Je veux un câlin", "Sésame ouvre-toi", "J't'épouse dans l'heure, banane",... croustillants et moelleux, avec des produits de grande qualité comme ces oranges confites extra...
Bref, le plus dur est de faire son choix!
Le restaurant est grand, raffiné, trendy, et en même temps cosy grâce aux peintures bleues magnifiques et aux lumières des bougies.
Si je n'ai pas été convaincue par les Bao (c'est la seconde fois que j'en goûte, et même si je reconnais qu'ici la texture de la pâte est très réussie, je crois que je n'apprécie pas cette spécialité que je trouve un peu fade...), le reste m'a enthousiasmée.
Un poulet frit avec noix de cajou croquantes et poireau fondant, accompagné de riz, exquis.
Des aubergines chinoises enrobées d'une sauce sucrée, délicieuses.
Et pour finir des petites boules de riz gluant au coeur "caramel et cacahouètes", surprenantes et à tomber! La pâte est soyeuse, douce à souhait... le coeur est ultra gourmand. Elles sont servies dans un thé au jasmin tiède...
Bref, j'ai adoré!
Décor chic tendance, le restaurant propose un buffet où l'on est servi, avec entrée, plat et dessert à choisir parmi les jolies assiettes présentées.
Ce jour-là pour nous : un chou fleur rôti sauce barbecue caramélisée ou un chili aux haricots rouges-purée de patates douces-châtaignes et agrumes. Très savoureux et gourmands!
Côté dessert, une très bonne galette à la frangipane ou un moelleux chocolat ganache au chocolat dulcey, sarrasin grillé...
Une très jolie adresse!
Décoration contemporaine et apaisante, service soigné, régal des yeux...
Et des papilles!
Thon rouge snacké à la braise, parfait.
Queue de homard fumée en éclade, excellent et copieux.
Pêche pochée, crumble et sorbet verveine, rafraichissant mariage de saveurs estivales
Celui-ci m'a particulièrement plus car, au-delà de se trouver Place du commerce, ce qui permet d'allier dégustation et shopping rapide ;-), il propose un cadre qui sort des décorations traditionnelles pour aller vers une ambiance un peu bohème, rafraîchissante.
Bien évidemment, la nourriture est excellente, sinon... je n'en parlerai pas ici!
Le poulet frit, servi comme un fish and chips, était excellent, les desserts étaient vraiment bons, cheese cakes mangue-coriandre ou Yuzu-sésame (je crois...).
Une belle adresse bien située!
L'outsider est la gâteau des rois de Cyril Lignac. Dans le Sud-Ouest c'est la "couronne" à laquelle j'ai été habituée et que j'aime beaucoup si elle est moelleuse avec le contraste des grains de sucre qui croquent. Elle est très bonne, avec de l'orange confite dans la pâte, très tendre et bien parfumée.
Je retiens les très bonnes galettes à la frangipane de chez Lorette et du Grenier à pain.
Personnellement, je suis déçue par celle de chez Pascal et Anthony, le feuilletage de la pâte n'est pas réussi, c'est plutôt compact et trop dur. Et j'ai trouvé celle de Gana assez fade...
